Uno degli elementi più attesi di un evento importante è sicuramente la torta.

Al termine di un ricevimento matrimoniale tutti attendono il momento del taglio della torta con grande curiosità per scoprire il suo aspetto e gustarne il suo sapore.

Ma anche ad una festa di compleanno, un battesimo, una festa di laurea, un anniversario la torta è sempre un elemento di grande interesse e rilievo.

Ci sono torte realizzate a piani sovrapposti, decorate con dettagli particolari realizzati in pasta di zucchero, delle vere opere d’arte. Ci sono torte tradizionali realizzate in pan di spagna e guarnite con panna, creme e frutta, ci sono le naked cake o torte nude molto di tendenza in questo periodo…ma non finisce qui…

Conoscete le wonky cake? Sono delle torte davvero divertenti, una vera arte del cake design. Si tratta di torte sbilenche che sembrano essere in equilibrio precario e pronte a ribaltarsi da un momento all’altro.

Ma niente paura, si tratta di un effetto ottico, e di una particolarissima lavorazione dell’arte del cake desing!

Ecco uno splendido esempio di una wonky cake realizzata da Renato Ardovino. Una vera meraviglia da guardare e da gustare.